Lanche no frasco

Ingredientes

• Flocos de aveia integrais
• Iogurte de soja de morango
• Abacaxi
• Linhaça dourada moída
• Gérmen de trigo
• Levedura de cerveja
• Sementes de papoila
• Sementes de girassol
• Bagas de goji

Preparação

1. No dia anterior à noite colocar num frasco, por camadas: os flocos de aveia, o iogurte, as sementes, o gérmen, a levedura, as bagas e o abacaxi, e colocar no frigorífico. 

Bom apetite!

Lanche no frasco

Ingredientes

• 1 Maçã
• 1/2 Abacate
• 3 colheres de sobremesa de flocos de aveia integral
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 colher de sobremesa de levedura de cerveja
• 1 colher de sobremesa de sementes de girassol
• 1 colher de sobremesa de sementes de papoila
• Bagas de goji

Preparação

1. Colocar a fruta num liquidificador e triturar até ficar uma mistura homogénea
2. Num frasco, colocar por camadas os flocos de aveia, a canela, o puré de fruta, a levedura de cerveja, sementes de girassol, sementes de papoila e bagas de goji

Experimente!

Receita | Papas Proteicas

Ingredientes:

• 1/2 abacate (esmagado)
• 1/2 medida de proteína 
• 150 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno 
• 1 colher de chá de canela
• 2 colheres de sopa de mix de sementes (linhaça, sesamo, girassol e pevides de abóbora

Preparação:

1. Colocar numa panela, a bebida vegetal, o abacate, a proteína, o trigo sarraceno e a canela, em lume brando;
2. Ir mexendo até levantar fervura;
3. Retirar e colocar as sementes.

Receita | Papas de açaí

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de aveia integral
• 1 colher de sopa de açaí em pó
• 200ml de bebida de aveia sem açúcar (ou outra bebida vegetal ou leite magro)
• 1 banana pequena
• 1 colher de sementes de girassol

Preparação

1. Numa panela, coloque a bebida de aveia em lume brando;
2. Acrescente os flocos de aveia, o açaí e meia banana esmagada;
3. Vá mexendo até ganhar a consistência pretendida
4. Depois de pronto, adicione o resto da banana às rodelas e as sementes de girassol

Experimente!

8 Sugestões para pequeno-almoço

Papas de quinoa e morangos:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/03/receita-papas-de-quinoa.html

Panquecas de quinoa e maçã:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/12/receita-de-panquecas-de-quinoa-e-maca.html

Smoothie green

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/10/smoothie-green.html

Papas de aveia e banana:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/10/receita-papas-de-aveia-e-banana.html

Crepe de millet e cacau:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2015/03/receita-crepe-de-millet-e-cacau.html

Panquecas de aveia:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/11/receita-panquecas-de-aveia.html

Smoothie de açai:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/07/receita-smoothie-de-acai.html

iogurte magro natural, compota de frutos vermelhos light e flocos de aveia:

http://ocantinhodanutricao.blogspot.pt/2016/12/enfrasca-o-teu-lanche.html

Lanche no frasco

Ingredientes

• Flocos de aveia integrais
• Iogurte de soja de morango
• Abacaxi
• Linhaça dourada moída
• Gérmen de trigo
• Levedura de cerveja
• Sementes de papoila
• Sementes de girassol
• Bagas de goji

Preparação

1. No dia anterior à noite colocar num frasco, por camadas: os flocos de aveia, o iogurte, as sementes, o gérmen, a levedura, as bagas e o abacaxi, e colocar no frigorífico. 

Bom apetite!

Lanche no frasco

Aqui está uma excelente opção para quem quer continuar a ter uma alimentação saudável mesmo quando não está em casa. Assim, permite não saltar as refeições intermédias, como o meio da manhã ou o lanche.

É simples e rápido de fazer. Pode preparar à noite, colocar no frigorífico e na manhã seguinte levar para o trabalho.

Ingredientes

• 1 Maçã
• 1 Pêra
• 1 Fatia grossa de abacaxi 
• 1 colher de sobremesa de Linhaça dourada moída
• 1 colher de sobremesa de Sementes de chia
• 1 colher de sopa de Sementes de girassol
• 1 colher de sobremesa de Sementes de sésamo
• Bagas de goji
• Canela q.b
• Cereais integrais

Preparação

1. Colocar a fruta no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogénea;
2. Colocar num frasco, por camadas: os cereais, o puré de fruta, a canela, as sementes e as bagas.

Experimente, vai adorar!

Receita | Papas Proteicas

Ingredientes:

• 1/2 abacate (esmagado)
• 1/2 medida de proteína 
• 150 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno 
• 1 colher de chá de canela
• 2 colheres de sopa de mix de sementes (linhaça, sesamo, girassol e pevides de abóbora

Preparação:

1. Colocar numa panela, a bebida vegetal, o abacate, a proteína, o trigo sarraceno e a canela, em lume brando;
2. Ir mexendo até levantar fervura;
3. Retirar e colocar as sementes.

Receita | Papas de açaí

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de aveia integral
• 1 colher de sopa de açaí em pó
• 200ml de bebida de aveia (ou outra bebida vegetal ou leite magro)
• 1 banana pequena
• 1 colher de sementes de girassol

Preparação

1. Numa panela, coloque a bebida de aveia em lume brando;
2. Acrescente os flocos de aveia, o açaí e meia banana esmagada;
3. Vá mexendo até ganhar a consistência pretendida
4. Depois de pronto, adicione o resto da banana às rodelas e as sementes de girassol

Experimente!

Smoothie Bowl de Açaí

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de açaí em pó
• 8 mirtilos
• 5 framboesas
• 2 colheres de sopa de flocos de aveia integral 
• 200ml de bebida de aveia 

Topping:

• sementes de sesamo
• sementes de abóbora
• sementes de linhaça
• sementes de girassol

Preparação:

1.  Colocar os ingredientes na liquidificadora e triturar até ficar uma mistura homogénea
2. Colocar as sementes 

Merenda no frasco

Ingredientes

• 1 Maçã
• 1/2 Abacate
• 3 colheres de sobremesa de flocos de aveia integral
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 colher de sobremesa de levedura de cerveja
• 1 colher de sobremesa de sementes de girassol
• 1 colher de sobremesa de sementes de papoila
• Bagas de goji

Preparação

1. Colocar a fruta num liquidificador e triturar até ficar uma mistura homogénea
2. Num frasco, colocar por camadas os flocos de aveia, a canela, o puré de fruta, a levedura de cerveja, sementes de girassol, sementes de papoila e bagas de goji

Experimente!

Receita: Bolo de quinoa (sem açúcar)

Receita: Bolo de quinoa

Ingredientes

• 200ml de bebida de amêndoa (ou leite ou outra bebida vegetal)
• 1 ovo
• 2 claras
• 2 cenoura grandes
• 2 laranjas
• 5 colheres de sopa de farinha de quinoa
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de linhaça moída
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sopa de mel

Preparação

1. Pré-aquecer o forno a 200ºC;
2. Colocar as cenouras e as laranjas num liquidificador e bater até ficar homogéneo;
3. Raspar um pouco das cascas das laranjas;
4. Numa tigela, misturar o ovo, as claras, a bebida de amêndoa e o mel;
5. Noutra tigela, misturar as farinhas, a linhaça, a canela e as sementes:
6. Juntar tudo e colocar numa forma com papel vegetal;
7. Levar ao forno durante 45 minutos (depende do forno).

Experimente!

Receita: Crepe de amêndoa

Ingredientes

• 1 ovo
• 100 ml de bebida de amêndoa
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa 
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça
• 1 colher de chá de sementes de chia
• 1 colher de chá de canela em pó

Preparação

1. Colocar os ingredientes num recipiente e com a varinha mágica triture tudo até ficar uma mistura homogénea;
2. Numa frigideira anti-aderente quente, sem gordura, colocar a massa;
3. Quando formar bolinhas à superfície, virar com a ajuda de uma espátula. 
4. Depois de pronto, pode juntar fruta fresca, frutos secos, bagas, canela, mel, sementes, iogurte...

Experimente e partilhe!

Lanche no frasco

Ingredientes

• Flocos de aveia integrais
• Iogurte de soja de morango
• Abacaxi
• Linhaça dourada moída
• Gérmen de trigo
• Levedura de cerveja
• Sementes de papoila
• Sementes de girassol
• Bagas de goji

Preparação

1. No dia anterior à noite colocar num frasco, por camadas: os flocos de aveia, o iogurte, as sementes, o gérmen, a levedura, as bagas e o abacaxi, e colocar no frigorífico. 

Bom apetite!

Receita no frasco

Aqui está uma excelente opção para quem quer continuar a ter uma alimentação saudável mesmo quando não está em casa. Assim, permite não saltar as refeições intermédias, como o meio da manhã ou o lanche.

É simples e rápido de fazer. Pode preparar à noite, colocar no frigorífico e na manhã seguinte levar para o trabalho.

Ingredientes

• 1 Maçã
• 1 Pêra
• 1 Fatia grossa de abacaxi 
• 1 colher de sobremesa de Linhaça dourada moída
• 1 colher de sobremesa de Sementes de chia
• 1 colher de sopa de Sementes de girassol
• 1 colher de sobremesa de Sementes de sésamo
• Bagas de goji
• Canela q.b
• Cereais integrais

Preparação

1. Colocar a fruta no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogénea;
2. Colocar num frasco, por camadas: os cereais, o puré de fruta, a canela, as sementes e as bagas.

Experimente, vai adorar!

Receita: Smoothie de Açaí

Ingredientes

• 250ml de bebida de soja
• 3 colheres de sopa rasas de açaí em pó
• 1 pera
• 2 colheres de sopa de flocos de aveia integral
• 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça
• canela q.b.

Preparação

1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogénea
2. Depois de pronto pode adicionar sementes. Eu adicionei sementes de girassol 

Experimente!

Enfrascar o lanche

Ingredientes

• 1 Maçã pequena
• 1 Laranja
• 1/2 Abacate
• Raspas de gengibre
• 2 colheres de sopa de Flocos de aveia
• 1 colher de chá de Levedura de cerveja
• 1 colher de chá de Spirulina
• 7 Bagas de goji
• 1 colher de chá de Sementes de linhaça
• 1 colher de chá de Sementes de girassol
• 1 colher de chá de Sementes de chia
• 1 colher de chá de Sementes de sésamo

Preparação

1. Descascar a maçã e a laranja e cortar o abacate a meio e retirar o interior;
2. Colocar a fruta no liquidificador e triturar até ficar uma mistura homogénea;
3. Num frasco, adicionar a aveia, as bagas e as sementes, em seguida a papa de fruta e por fim a levedura de cerveja e a spirulina.
4. Levar ao frigorífico durante a noite, no dia seguinte, é só pegar e levar para o trabalho.

Experimente e partilhe!

Receita: Panquecas de Alfarroba

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
• 2 colheres de sopa de flocos de aveia
• 1 ovo
• 150ml de bebida de soja
• 1 colher de sobremesa de linhaça
• 1 colher de sobremesa de sementes de chia
• 1 colher de sobremesa de canela

Preparação

1. Colocar os ingredientes no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogénea;
2. Aquecer uma frigideira anti-aderente e adicionar a mistura;
3. Quando formar bolinhas pode virar com a ajuda de uma espátula.

Depois de feitas, pode adicionar o que preferir: fruta fresca, frutos secos, sementes, bagas, mel, canela, coco ralado.

Eu adicionei maçã, côco ralado, sementes de girassol e amêndoas laminadas.

Experimente! É delicioso!

Merenda no frasco

Ingredientes

• 1 Pêra
• 1 Maçã
• 1/2 Abacate
• 3 colheres de sobremesa de flocos de aveia
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 colher de sobremesa de linhaça moída
• 1 colher de sobremesa de levedura de cerveja
• 1 colher de sobremesa de sementes de girassol
• 1 colher de sobremesa de sementes de papoila
• Bagas de goji

Preparação

1. Colocar a fruta num liquidificador e triturar até ficar uma mistura homogénea
2. Num frasco, colocar por camadas os flocos de aveia, a canela, o puré de fruta, a levedura de cerveja, linhaça moída sementes de girassol, sementes de papoila e bagas de goji

Experimente!

Lanche no frasco

Ingredientes

• Flocos de aveia
• Iogurte de soja de morango
• Abacaxi
• Linhaça dourada moída
• Gérmen de trigo
• Levedura de cerveja
• Sementes de papoila
• Sementes de girassol
• Bagas de goji

Preparação

1. No dia anterior à noite colocar num frasco, por camadas: os flocos de aveia, o iogurte, as sementes, o gérmen, a levedura, as bagas e o abacaxi, e colocar no frigorífico. 

Bom apetite!