Queijos....Quantas calorias??

Existem inúmeras qualidades de queijos. E podemos utiliza-los em saladas, sandes, na confecção de vários pratos salgados e sobremesas.

Por isso é importante conhecer melhor o valor energético de cada tipo de queijo...

Valor energético :

Fresco - 109 kcal
Camembert - 254 kcal
Emmental - 384 kcal
Flamengo, 30% gordura - 247 kcal
Flamengo, 40% gordura- 316 kcal
Ilha - 358 kcal
Parmesão - 406 kcal
Requeijão - 187 kcal
Roquefort - 372 kcal
Serra, curado - 389 kcal
Serra, fresco - 333 kcal
Serpa - 335 kcal
Alcobaça - 276 kcal
Azeitão - 313 kcal
Évora - 417 kcal
Creme para barrar - 262 kcal

                                                                            (Valores por 100g)

Dicas para não engordar na Páscoa

Na preparação das refeições da Páscoa deve ter em conta os seguintes aspectos:

- Diminuir a quantidade de manteiga, banha, margarina;

- Preferir gorduras de origem vegetal, nomeadamente o azeite;

- Diminuir a quantidade de sal;

- Substituir as natas por natas light ou iogurte natural;

- Trocar o açúcar por adoçantes (de preferência stevia);

- Substituir farinhas refinadas por farinhas integrais;

- Substituir o leite gordo ou meio gordo por leite magro ou bebidas vegetais;

- Utilizar especiarias e ervas aromáticas para dar mais sabor as suas receitas;

- Preferir queijos magros em vez de queijos gordos;

- Trocar o pão branco por pão integral;

- Diminuir a quantidade de doces, fazer apenas os que mais gosta;

- Preferir chocolate com 70% de cacau;

- Diminuir a quantidade de amêndoas e ovos de Páscoa; 

- Preferir sumos naturais ou águas aromatizadas a refrigerantes;

- Não confeccionar grandes quantidades de comida para não sobrar;

- Fazer uma lista de compras para não comprar em excesso e o que não deve;

- Planear com muito cuidado tudo o que vai colocar na mesa.