Receita: Papas de aveia e banana

Ingredientes: 

• 3 Colheres de sopa de flocos de aveia integral
• 150 ml de Bebida de soja (pode utilizar leite magro ou outra bebida vegetal ou água)
• 1 Colher de chá de linhaça dourada em pó
• 1 Pau de canela
• 1 banana madura esmagada
• Nozes (pode utilizar outros frutos secos)

Preparação:

1. Numa panela, coloque a bebida de soja em lume brando;
2. Acrescente os flocos de aveia, o pau de canela e as raspas de laranja;
3. Adicione a linhaça e a banana esmagada;
4. Vá mexendo até ganhar a consistência pretendida

Depois de pronto pode acrescentar a fruta que preferir. É uma excelente opção para substituir a adição de açúcar ou adoçante! Pode também, adicionar uma colher de mel ou frutos secos.